郏县食药监局多措并举强化网络餐饮服务食品安全监管

随着互联网经济的快速发展，网络餐饮服务已成为群众日常消费的重要方式。为了保障广大消费者的饮食安全，郏县食品药品监督管理局（以下简称“县食药监局”）近期采取了一系列有效措施，全面强化网络餐饮服务食品安全监管工作，旨在规范市场秩序，防范风险隐患。\n\n县食药监局对辖区内网络餐饮服务平台进行了全面排查和登记。通过与主流订餐平台合作，县食药监局建立了信息共享机制，要求平台提供所有入驻餐饮服务提供者的详细资料，包括营业执照、食品经营许可证等关键信息。针对资料不符或存在疑问的商家，县食药监局工作人员逐一进行现场核实，确保上线商家资质齐全、经营合规。截至目前，已协调排查200余家网络餐饮单位，对18家存在证照过期或地址异常问题的商家进行了下线处理。\n\n县食药监局加大了对网络餐饮服务的日常监督和抽检力度。执法人员定期随机抽取网络餐饮商家进行突击检查，重点关注卫生条件、原料来源、食品储存等环节。借助食品安全快速检测设备，对网络外卖中的常见风险品种进行标本抽检，包括调味品、食用油等。第三季度以来，共组织抽检60余批次，发现问题产品2批次，并依法督促立即停售和整改。\n\n为推动制度化管理，县食药监局还发布了《网络餐饮服务食品安全管理指引》，指导平台企业和入驻商家建立起完善的流程标准。要求平台发布消费注意提醒，提示群众签约评价、图片甄选方式，增强食品安全防范意识。为了避免投诉隐患延迟处理，引入了局、所乡镇分流联合工作制度结果和交路保障每周转建数据跨网络。因网络市场特有的